10月28日，安康市第一届“南洋杯”大学生食品营养与安全知识竞赛在我校成功举。安康市营养学会总顾问黄秀玲，市科协秘书长叶荣斌，市食药局科长杨大金，市中医医院临床营养师赵娟，南洋教育中心负责人路通，市营养学会及十大现金买球代理师生共近200人参加。

本次竞赛是在陕西省营养学会、安康市科学技术协会和安康市食品药品监督管理局的指导下进行的，由安康市营养学会、安康学院和安康职业技术学院联合举办，十大现金买球代理承办，旨在贯彻落实《安康市国民营养计划》精神，为安康高校大学生提供实践锻炼及展示平台。通过竞赛激发学生对食品营养与安全的关注和知识普及，引导在校大学生利用课余时间参加食品营养科技文化活动，学以致用，提高综合素质，促进全面发展，为高校营造和谐、健康的校园文化氛围，丰富课余生活，树立“健康生活、营养全面”的理念，不断提高自身的综合素质，促进校园文化的繁荣。活动主题是“营养、安全、食尚、创新”。

参加竞赛的是来自安康学院和安康职业技术学院在校大学生。竞赛分初赛、决赛两个阶段，参赛学生以3人为单位自由组队参赛。共有30余支队伍参加初赛，以笔试形式于10月14日分别在两个赛区进行，两赛区分别决出前四名，共8队进入决赛。其间还通过微信网络形式对8支参赛队进行推广和宣传，来自安康职业技术学院的“红砖战队”获得最佳人气奖。

 决赛分为团队展示、必答题、抢答题和即兴演讲四个环节。团队展示由参赛队伍介绍成员组成、参赛原因和对食品营养知识的认识；必答环节每队队员回答5个问题；抢答环节由8支队伍对20个问题进行抢答；即兴演讲由参赛队推举一名队员就某一主题进行演讲。经过激烈的角逐，来自安康学院食品科学与工程专业的“风之彩队”获得金奖，“梦之队”和“飞跃队”获得银奖，“我们不一样队”获得铜奖。来自安康职业技术学院的“工程甲乙丙队”、“共赢队”获得铜奖， “智谦队”和“红砖战队”获得优秀奖。十大现金买球代理和安康职业技术学院学生工作部团委获得最佳组织奖。

十大现金买球代理茶学专业学生进行了茶艺表演，十大现金买球代理副院长王健教授致辞，原安康市政协副主席、市营养学会总顾问黄秀玲宣布竞赛开始。食品与茶学系主任朱新鹏教授对即兴演讲进行了点评，市营养学会常务理事长黄绪余对竞赛进行总结。

本次竞赛活动是我校首次在安康市范围开展的学生课外科技活动，受到参会嘉宾和相关单位高度赞誉。通过承办竞赛活动，引起了大学生对食品营养和安全的极大关注，增长了知识，丰富了校园生活。在竞赛活动过程中全程参与的食品专业学生，锻炼了组织能力、协作能力，培养了参与意识，对促进食品科学与工程“一流专业”建设具有重要作用。

链接：安康市第一届大学生食品营养与安全知识竞赛在我校成功举行

撰稿：朱新鹏 / 审核：屈国胜 / 发布：江户紫

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2018年10月30日