2016年4月27-29日，在广西南宁召开教育部高等学校食品科学与工程类专业教学指导委员会，中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国教授，中国工程院院士、大连工业大学食品学院院长朱蓓薇教授，本届教指委主任、江南大学副校长金征宇教授，食品类教指委委员，各高校食品专业的负责人及骨干教师等357人参加会议，农生院教师朱新鹏、顾浩峰应邀参加。

会上，开展了食品科学与工程类专业评估交流与总结，创新人才培养机制，教育教学的热点、难点问题，推动“卓越计划”专业参与，工程教育专业认证，特色专业建设等内容方面的大会报告。来自江大学、中国海洋大学、天津科技大学、东北农业大学、陕西科技大学、广西大学、爱思唯尔（Elsevier）出版社、郑州大学出版社等高校教授、出版单位专家20余人分别进行了大会交流。

本次食品教指委会议，恰逢我校第四轮本科人才培养方案的修订，在会议交流中食品教指委副主任朱念琳教授作了“食品工业发展与人才需求趋势”、 食品教指委秘书长夏文水教授作了“食品科学与工程人才培养方案探讨”的报告，对我校食品科学与工程专业的人才培养方案将有很大的指导作用。

撰稿：飞鸟

编发：江户紫

农生院   

2016年5月4日