为了促进茶学学科发展和安康地区茶文化建设，推动教学改革创新，提升茶学专业学生综合素养，丰富茶学课程理论教学资源和第二课堂实践内容，我院茶学系于11月27日在江北校区1206教室我院茶学系成功举办了2021年茶叶知识竞赛暨“以赛促教、以赛促学、学赛结合”教改沙龙活动。十大现金买球代理党总支书记孙保本、院长王健、教学副院长杨芳、茶学系主任李冬花、茶学专业老师齐玉岗、吴冲、马瑛、谢满超以及茶学21级、20级、19级学生参加了此次活动。

王健院长对本次活动致开幕词。他指出：茶文化在中国各文化中独树一帜，源远流长。茶叶是自然赐给人类美好的赠礼，在如今乡村振兴的背景下，这一片小叶子撑起了一个大产业。茶产业的发展离不开专业人才的支撑。此次活动弘扬传统文化，普及茶知识，促进学生对专业知识的交流和学习，培养学生的创新、团队协作和临场应变能力，为培养具有扎实的专业知识和厚实的实践技能人才提供了基础。

本次竞赛共有四支参赛队伍：你说的都对队、陆羽听完直呼内行队、火星队以及博智队。竞赛内容包括茶文化、茶叶生物化学、制茶学、茶树栽培学、茶艺等专业课程知识；竞赛题目设有必答题、抢答题、选答题，必答题，小组轮流作答，竞赛成绩为各环节总成绩之和。

必答题环节展现了同学们扎实的专业知识；抢答题环节同学们积极参与、反应激烈，体现了其较高的专业素养及应变能力；最后的选做题同学们敢于冒险，都选择分值高的题目进行作答。在几轮激烈的比拼中，最终“陆羽听完直呼内行队”以优异的成绩获得第一名。

孙书记对此次本次竞赛做出了精彩点评。他指出：茶是我们从古至今的饮品。茶文化是我国传统文化特殊的代表，茶可以让我们静心，修心，养心，正心。此次活动，我看到了同学们精彩的比赛，看到了大家对专业知识的充分掌握，看到了同学们对茶学专业的认真态度。作为茶人，你们一定要将自己的专业知识学好学精，为自己的未来打好坚实基础。孙书记强调：学生通过参加茶叶知识竞赛，以赛促学，提升自己的专业技能，要不断反思自身学习的不足之处，不断改进自己的学习方法，加强薄弱环节的训练，提升核心竞争能力。

在活动的最后，各位参会教师就竞赛的形式和内容给予点评。同时对茶学专业《茶叶生物化学》《茶文化学》《茶树栽培学》《制茶学》《茶叶审评》等核心课程建设，以及种茶、制茶和茶叶营销三大核心能力培养路径进行了充分研讨。大家一致认为；实践是教育教学重要的环节，也是应用型人才培养的重要路径。本次活动以21级、20级、19级茶学专业学生为主体，利用前期的茶学专业理论教学与实践锻炼，奠定学生对茶学及茶学专业的基础认知；以专业知识竞赛方式展现学生的茶学专业素质；通过专业实习表彰等系列活动，激励学生博学、审问、慎思、明辨、笃行。该方式既是OBE理念具体落实，又有利于培养学生兴趣，提升了学生的创新意识、合作精神。通过竞赛，帮助了学生活跃思维、拓展视野、激发创新意识，在分析问题和解决问题过程中，有效提升了学生的创新实践能力，为茶产业应用型人才建设做贡献。此次活动是茶学专业教学改革的一次有效实践，促进了教学相长，融洽了师生关系，巩固了学生的茶学知识，激发了学生的主观能动性，提升了学生的专业协作能力，为全体师生传播茶文化和推进地区茶产业发展提供了平台，让理论教学与实践教育相得益彰，是我校茶学专业高质量人才培养的有益探索。

撰稿/程旭旭；摄影/刘玥彤、张轶钧；指导老师/吴冲；审核/杨芳；发布/王中兴