为了加快安康市区域主导茶叶产业高质量发展，受紫阳县农业农村局、县总工会及县职业教育中心邀请，11月17—19日，茶学系教师李冬花及袁月赴紫阳县对“紫阳县高素质农民培育茶叶培训班”的学员就茶叶感官审评方面的基础知识及实操技术进行培训与指导，目的是提高该县茶农的评茶技能，推动茶产业的高质量发展。

授课现场

比赛由紫阳县总工会、县农业农村局、县人社局、县职业教育等中心联合举办。特邀安康市茶叶协会会长田元成、安康学院茶学系主任李冬花等8名专家学者组成专家评审组。培训过程中，李冬花老师亲自指导学员进行评茶操作。学员们也认真记录，老师与学员之间积极互动。大家一致认为，通过评茶环节能反映出制茶工艺过程中存在的不足之处，能够为茶叶加工中茶叶品质的提升提供精准的反馈性技术指导。经过系统的培训，11月19日下午，“紫阳县2022年首届评茶员技能竞赛”落下帷幕。最终，中茶紫阳富硒茶叶有限公司莫佳文荣获一等奖，并选出两名二等奖和三名三等奖。

现场指导

紫阳县与我院一直以来处于紧密的产教合作关系，尤其是在茶产业的教学和科研方面。本次活动的积极参与彰显了我院积极服务地方区域经济社会发展的办学定位，也对我院茶学专业建设和茶叶省市共建重点实验室服务地方产业的能力起到积极的推动作用。

撰写/袁月 审稿/王健 发布/王中兴