7月4日至5日,由中国疾病预防控制中心营养与健康所主办、陕西省疾病预防控制中心承办的“2024年营养健康知识能力提升暨营养健康知识知晓率调查培训班”在西安举办。国家卫健委食品司营养处干部王倩男、中国疾控中心营养所副所长刘爱玲、省卫健委食品处处长杜强、省疾控中心营养与食品安全风险监测所副所长赵静珺等参加了培训班开班仪式,刘爱玲副所长、杜强处长分别致辞。来自全国14个省、市、自治区的卫健委或疾控中心领导,以及陕西各市的卫健委和疾控中心分管领导、相关负责人员、营养科普专家等近200人参加了培训会。我院朱新鹏教授作为安康市营养科普专家参加了培训。
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培训会有关专家分别对2023-2024年中国学龄儿童营养健康知识知晓率调查工作进行总结、解读了2024-2025年中国成年人营养健康知识知晓率调查方案、讲解了2023-2024年中国学龄儿童营养健康知识知晓率调查数据清理及分析,陕西省、辽宁省和上海市的专家对居民营养健康知识知晓率调查及营养宣教工作进行了交流,中国疾控中心营养所副所长刘爱玲作了“推进学生营养改善的政策和措施”、中国疾控中心营养所研究员何丽作了“健康科普技巧与实践”、西安市第三医院临床营养科主任闫凤作了“学生营养需求及膳食配餐”的报告。
随着我国社会经济的发展,居民尤其是学生的营养健康呈现新的状态,如经济欠发达地区存在营养不良、微量元素普遍存在缺乏现象、超重肥胖突增、体质健康达标优良率较低、脊柱侧弯成为危害儿童健康的常见疾病、近视率居高不下、慢病低龄化等。所以,营养健康工作显得越来越重要,国家近年来在营养健康方面不断健全政策、法规、标准和指南,但营养健康工作仍然任重而道远。
这是我院食品专业第一次参加这类培训,对我国营养健康事业的发展情况有了进一步的深刻了解,对我院食品专业的建设发展和拓展、食品与营养硕士点的申报建设,以及开展社会服务均有着积极意义。
撰稿/朱新鹏;审核/杨芳;发布/王中兴