为了更好的践行我校“服务地方”办学宗旨，不断提升科技创新与服务能力，进一步加大产学研融合力度，2019年7月8日由十大现金买球代理科研副院长王健教授带领食品系朱新鹏教授、周琼教授和陈芳副教授三位教师深入到安康市石泉县食品加工生产龙头企业“嘉晟蔬菜产业化联合体”、“珍爱生态农业科技有限公司”以及“博硒桑葚酒有限公司”等企业进行实地走访、调研。

           图1：走访嘉晟桑叶保健食品生产加工车间

图2：了解珍爱桑叶伏茶等保健食品生产、销售情况

图3：探讨博硒桑葚紫酒产业发展面临的困难与机遇

通过此次深入了解安康知名企业在实际产出运营所面临的技术攻关难点及科技需求，一方面找到了校企科技创新合作的切入点，另一方面为进一步增进我院与地方企业建立多方位长期、深入的交流与合作、推进食品“一流专业”建设及教师科研成果转化等方面工作奠定坚实基础。

撰稿：陈芳 / 审核：王健 / 发布：江户紫

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2019年7月15日